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2026-07-10 22:34:26

蒙古馅饼

méng gǔ xiàn bǐng · ㄇㄥˊ ㄍㄨˇ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

字母
meng gu xian bing
首字母
mgxb
注音符号
ㄇㄥ ㄍㄨ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥ
注音首符
ㄇㄍㄒㄅ

蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

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