红绒烤兔
hóng róng kǎo tù · ㄏㄨㄥˊ ㄖㄨㄥˊ ㄎㄠˇ ㄊㄨˋ
- 字母
- hong rong kao tu
- 首字母
- hrkt
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄖㄨㄥ ㄎㄠ ㄊㄨ
- 注音首符
- ㄏㄖㄎㄊ
2003年南昌大学食品科学与工程系完成的国家科技成果。红绒烤兔采用低盐与复合性香辛料、调味料腌制，快速风干发酵，并在兔体外表皮上粘结红辣椒粉、胡萝卜粉及白芝麻配制的红绒材料
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