金钱鸭卷
jīn qián yā juǎn · ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄧㄚ ㄐㄩㄢˇ
- 字母
- jin qian ya juan
- 首字母
- jqyj
- 注音符号
- ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄧㄚ ㄐㄩㄢ
- 注音首符
- ㄐㄑㄧㄐ
金钱鸭卷主要原料有鸭胸脯肉、猪肝、 肥膘肉，调料有黄酒、盐、味精、花椒粉，制作方法是放生油烧至油六成热时，把鸭卷下锅用小火炸熟。
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