蟹肉汤包
xiè ròu tāng bāo · ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄊㄤ ㄅㄠ
- 字母
- xie rou tang bao
- 首字母
- xrtb
- 注音符号
- ㄒㄧㄝ ㄖㄡ ㄊㄤ ㄅㄠ
- 注音首符
- ㄒㄖㄊㄅ
蟹肉汤包是江苏地区传统名吃，猪肉糜、肉皮冻、蟹肉加葱、姜末、酱油、麻油等充分拌匀成馅；以面皮包馅，笼蒸趁热而食，蘸以香醋、姜丝，味道极鲜。已有200余年制作历史。
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