红薯果酱罐头
hóng shǔ guǒ jiàng guàn tóu · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
- 字母
- hong shu guo jiang guan tou
- 首字母
- hsgjgt
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ
- 注音首符
- ㄏㄕㄍㄐㄍㄊ
红薯果酱罐头 将选好的鲜红薯切块磨成浆，倒入锅中加热到60～70℃，保温20分钟，继续升温到70℃，逐渐得到浓缩浆液。将浓缩浆液滤掉废渣后加入食用果味香精。甜味剂或添加少量水溶物和果胶，以提高其营养成分。再继续加热到80℃，逐渐浓缩成膏状，待冷却后装进罐头瓶密封或散装冷冻保存。