油泼臊子面
yóu pō sāo zi miàn · ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄙㄠ ㄗ˙ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- you po sao zi mian
- 首字母
- ypszm
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄆㄛ ㄙㄠ ㄗ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄧㄆㄙㄗㄇ
油泼辣子面是一道色香味俱全的传统面食小吃，属于陕西美食。材料有面条、辣子、姜粉，醋、盐、味精、葱花沫等。辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。
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