客家黄酒煮鸡
kè jiā huáng jiǔ zhǔ jī · ㄎㄜˋ ㄐㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄓㄨˇ ㄐㄧ
- 字母
- ke jia huang jiu zhu ji
- 首字母
- kjhjzj
- 注音符号
- ㄎㄜ ㄐㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄡ ㄓㄨ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄎㄐㄏㄐㄓㄐ
客家黄酒煮鸡是一道传统的名菜，属于客家菜。香甜爽口，补气，补肾，最适产妇食用。正宗客家糯米酒，三黄鸡，生姜，盐。鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有甜酒的味道，是喜欢喝糯米酒、爱吃客家菜的人也爱煮的一道佳肴。
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