临泉粉丝
lín quán fěn sī · ㄌㄧㄣˊ ㄑㄩㄢˊ ㄈㄣˇ ㄙ
- 字母
- lin quan fen si
- 首字母
- lqfs
- 注音符号
- ㄌㄧㄣ ㄑㄩㄢ ㄈㄣ ㄙ
- 注音首符
- ㄌㄑㄈㄙ
临泉特产粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而成，其中以绿豆最佳。但红薯是主要的淀粉作物，原料来源广泛，价格低廉，淀粉含量高，粉丝经烹饪后口感好，且生产粉丝工艺简单，故历来深受人们欢迎。
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