腐乳蒸排骨
fǔ rǔ zhēng pái gǔ · ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
- 字母
- fu ru zheng pai gu
- 首字母
- frzpg
- 注音符号
- ㄈㄨ ㄖㄨ ㄓㄥ ㄆㄞ ㄍㄨ
- 注音首符
- ㄈㄖㄓㄆㄍ
1、选用上好腩排,要肥瘦均匀,可要求肉档师傅剁小块一点,这样容易熟,也容易入味。2、洗净排骨用毛巾吸干水分,把调味料A腌匀排骨放入冰箱冷藏三个小时,或备作明天用也可。3、要蒸排骨的时候把调味料B加入搅匀便可。4、蒸排骨要用旺火蒸15至20分钟,最终要看分量大小而定。
fǔ rǔ zhēng pái gǔ · ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
1、选用上好腩排,要肥瘦均匀,可要求肉档师傅剁小块一点,这样容易熟,也容易入味。2、洗净排骨用毛巾吸干水分,把调味料A腌匀排骨放入冰箱冷藏三个小时,或备作明天用也可。3、要蒸排骨的时候把调味料B加入搅匀便可。4、蒸排骨要用旺火蒸15至20分钟,最终要看分量大小而定。
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