湘西酸萝卜
xiāng xī suān luó bo · ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
- 字母
- xiang xi suan luo bo
- 首字母
- xxslb
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
- 注音首符
- ㄒㄒㄙㄌㄅ
湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃，辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯，他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使成品颜色鲜，质地脆，酸辣香甜，美味可口。
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