瘦肉炖甲鱼
shòu ròu dùn jiǎ yú · ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ
- 字母
- shou rou dun jia yu
- 首字母
- srdjy
- 注音符号
- ㄕㄡ ㄖㄡ ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄩ
- 注音首符
- ㄕㄖㄉㄐㄩ
制法： 1．将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；土茯苓与瘦肉均切成块状。 2．将原料一同放入炖盅内，加入适量水，隔水蒸2小时即可。
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