清炖二鸡
qīng dùn èr jī · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄦˋ ㄐㄧ
- 字母
- qing dun er ji
- 首字母
- qdej
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄦ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄑㄉㄦㄐ
清炖二鸡是以去毛嫩母鸡1只约1250克，去毛野鸡1只约750克，冬笋片25克，水发冬菇片25克，熟火腿片25克，淡菜50克，豌豆苗条10克，料酒10克，盐10克，味精3克，葱结15克，姜片克，熟鸡油30克等为主要食材做成的一道美食。
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