韭菜炒鲜虾
jiǔ cài chǎo xiān xiā · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ
- 字母
- jiu cai chao xian xia
- 首字母
- jccxx
- 注音符号
- ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ
- 注音首符
- ㄐㄘㄔㄒㄒ
韭菜炒鲜虾是一道传统的特色名菜。有补肾壮阳，益精固肾的功效。适用于肾阳虚肾精不固的遗精、阳痿、早泄、遗尿等症。将鲜韭菜切成长3.3cm的节段，备用，鲜虾去壳备用，将锅烧热，放入菜油，待油泡化尽，倒入韭菜、鲜虾，反复翻炒，撒下味精、食盐，炒匀起锅。
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