焦炸茄子
jiāo zhà jiā zi · ㄐㄧㄠ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
- 字母
- jiao zha jia zi
- 首字母
- jzjz
- 注音符号
- ㄐㄧㄠ ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ
- 注音首符
- ㄐㄓㄐㄗ
焦炸茄子，是一道菜品，原料为茄子 250克，鸡蛋 40克，淀粉(豌豆) 25克 小麦面粉 5克 盐 5克 植物油 50克 辣椒粉 5克 各适量。
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