鲶鱼豆腐酒锅
nián yú dòu fǔ jiǔ guō · ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄍㄨㄛ
- 字母
- nian yu dou fu jiu guo
- 首字母
- nydfjg
- 注音符号
- ㄋㄧㄢ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄐㄧㄡ ㄍㄨㄛ
- 注音首符
- ㄋㄩㄉㄈㄐㄍ
“鲶鱼豆腐酒锅”乃吉林省风味名菜。在吉林省一些地区、鲶鱼炖豆腐是民间佳肴，深受群众欢迎，鲶鱼豆腐酒锅由此菜改进而成，既可下酒，又可佐餐。汤汁鲜醇可口，鱼肉豆腐软嫩。
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