辣炒仔鸡
là chǎo zǎi jī · ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄗㄞˇ ㄐㄧ
- 字母
- la chao zai ji
- 首字母
- lczj
- 注音符号
- ㄌㄚ ㄔㄠ ㄗㄞ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄌㄔㄗㄐ
辣抄仔鸡是一种普通吃法，制作方法类似于宫保鸡丁，不同之处就在于它是整只鸡剁开抄的。为了保证鲜嫩，要事先给剁开的鸡块用生粉加以作料腌制。
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