兰州灰豆子
lán zhōu huī dòu zi · ㄌㄢˊ ㄓㄡ ㄏㄨㄟ ㄉㄡˋ ㄗ˙
- 字母
- lan zhou hui dou zi
- 首字母
- lzhdz
- 注音符号
- ㄌㄢ ㄓㄡ ㄏㄨㄟ ㄉㄡ ㄗ
- 注音首符
- ㄌㄓㄏㄉㄗ
灰豆子是兰州特有的小吃之一。灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。
lán zhōu huī dòu zi · ㄌㄢˊ ㄓㄡ ㄏㄨㄟ ㄉㄡˋ ㄗ˙
灰豆子是兰州特有的小吃之一。灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。
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