炸油角
zhà yóu jiǎo · ㄓㄚˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- zha you jiao
- 首字母
- zyj
- 注音符号
- ㄓㄚ ㄧㄡ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄓㄧㄐ
炸油角是广东省传统的地方小吃，主要材料有低粉、鸡蛋、猪油（植物油）、幼砂糖、水等，炸油角形状像荷包，亦即钱包。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同。
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