粗饼干
cū bǐng gàn · ㄘㄨ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ
- 字母
- cu bing gan
- 首字母
- cbg
- 注音符号
- ㄘㄨ ㄅㄧㄥ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄘㄅㄍ
粗饼干质地坚硬，结构紧密，块形厚实，有长方、方及圆形，表面无花纹而带有不均匀的气泡，还有许多穿透性的针孔，口感硬实而干燥。可在特殊环境下作为主食，以代替面包干；亦可用沸水浸泡，使其膨胀而柔软后食用。
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