银杏核桃全鸭
yín xìng hé táo quán yā · ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄑㄩㄢˊ ㄧㄚ
- 字母
- yin xing he tao quan ya
- 首字母
- yxhtqy
- 注音符号
- ㄧㄣ ㄒㄧㄥ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄑㄩㄢ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄧㄒㄏㄊㄑㄧ
材料核桃仁30克，银杏20克，鸭1只（约1000克)，猪油500克，胡椒粉2克，料酒10克，鸡油35克，清汤250克，水豆粉10克，生姜10克，葱10克，食盐5克，味精2克，花椒2克。
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