结玉彩鸡
jié yù cǎi jī · ㄐㄧㄝˊ ㄩˋ ㄘㄞˇ ㄐㄧ
- 字母
- jie yu cai ji
- 首字母
- jycj
- 注音符号
- ㄐㄧㄝ ㄩ ㄘㄞ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄐㄩㄘㄐ
结玉彩鸡是一道家常菜肴，主要材料是鸡1只约960克，笋花40克，面粉60克，鸡蛋3只，火腿20克，湿冬菇80克，绍酒20克，盐、姜片、葱条、麻油、红椒茸、芹菜茸、粟粉各少许，上汤800克。
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