家常小炒肉
jiā cháng xiǎo chǎo ròu · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
- 字母
- jia chang xiao chao rou
- 首字母
- jcxcr
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄒㄧㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄐㄔㄒㄔㄖ
家常小炒肉，是一道地道的湖南菜，早先的确是用辣椒炒制而成的，但随着菜肴在各地的推广与口味的差异，人们逐渐将小炒肉中的辣椒演绎成了口感脆甜、香而不辣的杭椒。
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