镇川干烙
zhèn chuān gàn lào · ㄓㄣˋ ㄔㄨㄢ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
- 字母
- zhen chuan gan lao
- 首字母
- zcgl
- 注音符号
- ㄓㄣ ㄔㄨㄢ ㄍㄢ ㄌㄠ
- 注音首符
- ㄓㄔㄍㄌ
做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄，酥脆咸香，易于消化，久贮不败，最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。
拆字
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