揭西蚝烙
jiē xī háo lào · ㄐㄧㄝ ㄒㄧ ㄏㄠˊ ㄌㄠˋ
- 字母
- jie xi hao lao
- 首字母
- jxhl
- 注音符号
- ㄐㄧㄝ ㄒㄧ ㄏㄠ ㄌㄠ
- 注音首符
- ㄐㄒㄏㄌ
揭西蚝烙是流行于揭西地区一款潮汕小吃。蚝烙是用鲜蚝仔为主要原料加上鸭蛋、薯粉、葱等配料而做成的一种特色菜肴。蚝烙鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，美味可口。
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