札干
zhá gàn · ㄓㄚˊ ㄍㄢˋ
- 字母
- zha gan
- 首字母
- zg
- 注音符号
- ㄓㄚ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄓㄍ
札干——是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。是制作大型点心模型、展品的主要原料。札干细腻、洁白、可塑性好，其制品不走形、不塌架，既可食用，又能欣赏。
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