洋县猪白血
yáng xiàn zhū bái xuè · ㄧㄤˊ ㄒㄧㄢˋ ㄓㄨ ㄅㄞˊ ㄒㄩㄝˋ
- 字母
- yang xian zhu bai xue
- 首字母
- yxzbx
- 注音符号
- ㄧㄤ ㄒㄧㄢ ㄓㄨ ㄅㄞ ㄒㄩㄝ
- 注音首符
- ㄧㄒㄓㄅㄒ
猪白血，雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料，搅拌蒸制，用玉兰片，菠菜叶为辅料，加鸡汤稍煎制成。
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