乌如木
wū rú mù · ㄨ ㄖㄨˊ ㄇㄨˋ
- 字母
- wu ru mu
- 首字母
- wrm
- 注音符号
- ㄨ ㄖㄨ ㄇㄨ
- 注音首符
- ㄨㄖㄇ
乌如木，俗语称奶皮子，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品。
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