肉丝烧茄子
ròu sī shāo jiā zi · ㄖㄡˋ ㄙ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
- 字母
- rou si shao jia zi
- 首字母
- rssjz
- 注音符号
- ㄖㄡ ㄙ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ
- 注音首符
- ㄖㄙㄕㄐㄗ
肉丝烧茄子，是由茄子等为主要食材做成的一道菜品，属于陕西省地方风味名菜之一。作为当地特色菜肴，本菜肉丝软嫩，茄块绵糯，油大味厚，香醇适口。
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