泡菜参蟹
pào cài cān xiè · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄘㄢ ㄒㄧㄝˋ
- 字母
- pao cai can xie
- 首字母
- pccx
- 注音符号
- ㄆㄠ ㄘㄞ ㄘㄢ ㄒㄧㄝ
- 注音首符
- ㄆㄘㄘㄒ
泡菜参蟹是一道菜品，属于川菜。主料是水发辽参和活海蟹、配料是青红小海椒等，调料为四川泡菜老盐水、碎冰糖、料酒等，通过煮制的做法而成。
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