纯菜鸡蓉羹
chún cài jī róng gēng · ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄍㄥ
- 字母
- chun cai ji rong geng
- 首字母
- ccjrg
- 注音符号
- ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄔㄘㄐㄖㄍ
材料主料：莼菜1瓶,鸡肉200克,香菇50克,蛋清适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。制作1.鸡肉取脯肉切成丁，香菇泡发后切丁。 2.锅中放入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。
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