酥炸鹌鹑
sū zhà ān chún · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄢ ㄔㄨㄣˊ
- 字母
- su zha an chun
- 首字母
- szac
- 注音符号
- ㄙㄨ ㄓㄚ ㄢ ㄔㄨㄣ
- 注音首符
- ㄙㄓㄢㄔ
酥炸鹌鹑是四季菜谱上的常见菜。鹌鹑是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，被誉为"动物人参"。吃这种鹌鹑可以连骨头一起吃，因为骨头都酥脆了。
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