茄子炸酱面
jiā zi zhà jiàng miàn · ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- jia zi zha jiang mian
- 首字母
- jzzjm
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄗ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄐㄗㄓㄐㄇ
茄子炸酱面是一道面食，主料是面条、茄子，配料是猪肉馅等，调料为色拉油、料酒等。该面食主要通过煸炒、水煮的方法制作而成。
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