芝麻炖黑豆
zhī má dùn hēi dòu · ㄓ ㄇㄚˊ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄟ ㄉㄡˋ
- 字母
- zhi ma dun hei dou
- 首字母
- zmdhd
- 注音符号
- ㄓ ㄇㄚ ㄉㄨㄣ ㄏㄟ ㄉㄡ
- 注音首符
- ㄓㄇㄉㄏㄉ
材料黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯做法1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。 2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
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