红椒酿牛肉
hóng jiāo niàng niú ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- hong jiao niang niu rou
- 首字母
- hjnnr
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄏㄐㄋㄋㄖ
把牛肉洗净，剁成肉糜。肉糜放入碗中，先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末、姜末顺同一方向搅拌均匀，腌制片刻。
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