锅烧肉
guō shāo ròu · ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
- 字母
- guo shao rou
- 首字母
- gsr
- 注音符号
- ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄍㄕㄖ
锅烧肉是一道传统名菜，属于苏菜系，以猪肉为制作主料，锅烧肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜味。此菜色金黄，酥脆香可口。
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