酒凝金腿
jiǔ níng jīn tuǐ · ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄥˊ ㄐㄧㄣ ㄊㄨㄟˇ
- 字母
- jiu ning jin tui
- 首字母
- jnjt
- 注音符号
- ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄥ ㄐㄧㄣ ㄊㄨㄟ
- 注音首符
- ㄐㄋㄐㄊ
酒凝金腿是一江苏省的特色传统名菜，属于苏菜系。色红白，香醇厚，味甜咸，形素雅，诱人食欲，食后经久不忘。主要原料有熟火腿、荸荠 、生姜、绍酒、棉白糖等。
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