油馕
yóu náng · ㄧㄡˊ ㄋㄤˊ
- 字母
- you nang
- 首字母
- yn
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄋㄤ
- 注音首符
- ㄧㄋ
油囊即为新疆馕的一种，在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。呈圆形。味道香酥，久放不坏。
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