叉烤鸭
chā kǎo yā · ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄧㄚ
- 字母
- cha kao ya
- 首字母
- cky
- 注音符号
- ㄔㄚ ㄎㄠ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄔㄎㄧ
夏季可用鲜荷叶3 张，用开水烫一下，放冷水中浸透，每张荷叶撕成大小相等的4 片，合葱、姜、花椒适量，一并填入鸭腹，再行烤制，为应时佳肴
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