方城烩面
fāng chéng huì miàn · ㄈㄤ ㄔㄥˊ ㄏㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- fang cheng hui mian
- 首字母
- fchm
- 注音符号
- ㄈㄤ ㄔㄥ ㄏㄨㄟ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄈㄔㄏㄇ
方城烩面是一道传统面食小吃。聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多，从而羊肉资源丰富，进而摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。
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