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2026-07-11 01:02:49

陷心馒头

xiàn xīn mán tóu · ㄒㄧㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ

字母
xian xin man tou
首字母
xxmt
注音符号
ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄣ ㄇㄢ ㄊㄡ
注音首符
ㄒㄒㄇㄊ

其后裔为纪念伍宁定国安邦之功,元宵节用糯米,粳米加工制作成这种陷心馒头,祀祭伍宁公以示纪念。数百年前的这一习俗一直流传至今,这种陷心馒头制作比较简单,将糯米用清水浸泡三、四个小时,用饭甑旺火蒸熟,倒入木筒内,放红糖、香油,用木棍不断搅拌,然后用手捏成拳头大小的『干菜焖肉』

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