糖水桔片
táng shuǐ jú piàn · ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- tang shui ju pian
- 首字母
- tsjp
- 注音符号
- ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄐㄩ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄊㄕㄐㄆ
糖水桔片就是一种经过分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→漂洗→整理→分选→装罐→真空封罐→杀菌→冷却制作工艺制成的甜橘罐头.分为裹衣和非裹衣两种加工方式.酸甜适口,组织软硬适度.制作过程中质量标准要求较高.
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