大竹醪糟
dà zhú láo zāo · ㄉㄚˋ ㄓㄨˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
- 字母
- da zhu lao zao
- 首字母
- dzlz
- 注音符号
- ㄉㄚ ㄓㄨ ㄌㄠ ㄗㄠ
- 注音首符
- ㄉㄓㄌㄗ
大竹醪糟又称玉竹醪糟、东汉醪糟、东柳醪糟，是四川省达州市的地方传统名小吃。四川的醪糟有很多种，尤以大竹醪糟颇为著名，大竹醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名产辞典》。
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