锅烧羊肉
guō shāo yáng ròu · ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- guo shao yang rou
- 首字母
- gsyr
- 注音符号
- ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄍㄕㄧㄖ
羊肉具有补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力的功效。锅烧羊肉属于山西菜系，是用新鲜羊肉配以各种调味料煎炸而成，肉质鲜美。含有丰富的蛋白质和多种维生素及微量元素，特别适合冬季进补之用。
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