蒜末冬瓜
suàn mò dōng guā · ㄙㄨㄢˋ ㄇㄛˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
- 字母
- suan mo dong gua
- 首字母
- smdg
- 注音符号
- ㄙㄨㄢ ㄇㄛ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
- 注音首符
- ㄙㄇㄉㄍ
制作工艺1.将冬瓜洗净,去皮,切成小块;2.冬瓜用开水烫熟,然后晾凉;3.大蒜去皮,捣成末;4.锅内倒油烧至六成热,先放入冬瓜块炒透,然后加入酱油、盐炒至入味;5.出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。
suàn mò dōng guā · ㄙㄨㄢˋ ㄇㄛˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
制作工艺1.将冬瓜洗净,去皮,切成小块;2.冬瓜用开水烫熟,然后晾凉;3.大蒜去皮,捣成末;4.锅内倒油烧至六成热,先放入冬瓜块炒透,然后加入酱油、盐炒至入味;5.出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。
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