东来顺涮羊肉
dōng lái shùn shuàn yáng ròu · ㄉㄨㄥ ㄌㄞˊ ㄕㄨㄣˋ ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- dong lai shun shuan yang rou
- 首字母
- dlssyr
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄌㄞ ㄕㄨㄣ ㄕㄨㄢ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄉㄌㄕㄕㄧㄖ
东来顺涮羊肉是著名中华老字号东来顺的著名菜品。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。蜚声中外，历史悠久。东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。