栗子焖肉
lì zi mèn ròu · ㄌㄧˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ
- 字母
- li zi men rou
- 首字母
- lzmr
- 注音符号
- ㄌㄧ ㄗ ㄇㄣ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄌㄗㄇㄖ
栗子焖肉，菜品，以猪肋条肉（五花肉）、栗子为主要原料，辅以味精、小葱、料酒、 盐、猪油等制成。此菜色泽红润，栗子香糯，肉质酥烂。有益气养胃、清热除湿、强壮筋骨的功效。
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