芙蓉鱼片
fú róng yú piàn · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- fu rong yu pian
- 首字母
- fryp
- 注音符号
- ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄈㄖㄩㄆ
芙蓉鱼片是一道江苏省的地方名菜，属于淮扬菜系。口感软烂，汁明芡亮鱼肉切片，与蛋清和在一起下入油锅中，做芙蓉片；另起锅，将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。
拆字
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