黄酒煨鸭
huáng jiǔ wēi yā · ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟ ㄧㄚ
- 字母
- huang jiu wei ya
- 首字母
- hjwy
- 注音符号
- ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄏㄐㄨㄧ
黄酒煨鸭是一道美食。主料是北京填鸭，配料是小葱、姜片等，调料为绍兴黄酒、盐等，该道菜主要通过煨制的做法而成。
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