靖江肉脯
jìng jiāng ròu pú · ㄐㄧㄥˋ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
- 字母
- jing jiang rou pu
- 首字母
- jjrp
- 注音符号
- ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄨ
- 注音首符
- ㄐㄐㄖㄆ
靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。
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