绿豆凉粉
lǜ dòu liáng fěn · ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
- 字母
- lv dou liang fen
- 首字母
- ldlf
- 注音符号
- ㄌㄩ ㄉㄡ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ
- 注音首符
- ㄌㄉㄌㄈ
绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。
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